BirdsGuide

Куриные яйца

Эти яйца биллионами производят каждый год. Домашние куры - самые плодовитые поставщики яиц для кулинарии во всем мире. Из сотен пород куриц, только несколько выращиваются для продажи яиц. Порода должна быть отобрана очень тщательно для определенной среды. В зависимости от породы яйца бывают очень мелкими белыми, которые отлично подходят для детских блюд и для выпечки, светло-коричневыми, темно-коричневыми и даже бледно-голубыми. 

Смотрите также

Уход за оперением птицы
Все птицы чистят оперение (это называется «прининг»), а большинство еще и купается. Ласточки, стрижи и крачки несколько раз подряд окунаются в воду на лету. Другие птицы, стоя или приседая ...

Белолобый гусь - Anser albifrons
Cредней величины гусь, вес которого колеблется от 2 до 3,2 кг. Белолобый гусь больше наземная птица, чем водная, его чаще можно увидеть на земле, чем на воде, к которой он прилетает только на водопой. ...

«Индейский фазан»
В зарослях кустарников в североамериканских прериях живут свои фазановые — дикие индейки (1,2 м). Если не считать завезенных и успешно прижившихся в американских лесах фазанов, индейки &md ...

Разделы